Πολύ γρήγορο και δροσιστικό γλυκό
Υλικά
200 γρ. φρέσκες φράουλες
200 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή σαβαγιάρ
250 γρ. τυρί κρέμα
2- 3 κ. σ. ζάχαρη ή μέλι
100 ml κρέμα γάλακτος (προαιρετικά για πιο αφράτη κρέμα)Εκτέλεση
Πλύνετε καλά και κόψτε τις φράουλες σε φέτες.
Χτυπήστε το τυρί με τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος, αν τη χρησιμοποιήσετε, μέχρι να γίνει αφράτο το μείγμα σας.
Στρώστε σε ποτήρια ή μικρά μπολ τα υλικά με την εξής σειρά: θρυμματισμένα μπισκότα, κρέμα, φράουλες.
Επαναλάβετε για 2- 3 στρώσεις.
Γαρνίρετε με λίγες φράουλες και αφήστε στο ψυγείο για 30- 60 λεπτά πριν σερβίρετε.
